Desequilibris alimentaris.

El cos humà supera desequilibris i compensa deficiències quan alguna cosa falla. Per això, necessita una cosa simple i comuna a qualsevol mecanisme: energia. I l'obté de l'alimentació. Tradicionalment, els aliments es divideixen en formadors, reguladors i energètics.

Els primers els componen les proteïnes i com el seu nom indica ajuden a construir les cèl·lules, els òrgans i els teixits de l'organisme. Les proteïnes són presents en els vegetals, però les de millor qualitat són les animals.

Els aliments reguladors són sobretot fruites i verdures, i normalitzen i equilibren cada procés de l'organisme.

Finalment, hi ha els energètics, aquells que aporten calories per desenvolupar qualsevol activitat física o psíquica. En la mesura que ambdues augmentin, també ho ha de fer la seva ingesta. Bàsicament, hi ha dos grups d'aliments energètics: els hidrats de carboni i els greixos.